エクレア (理ろぐ)

エクレア

ファミリーマートの北海道クリームたっぷりエクレアです。

会社帰りになんとなく小腹が空いたので買ってみました。
良い子なので帰ってから食べようとしたら、ウチのカミサンが！Σ（・□・　）

（写真くらいですが袋からだすとこんな感じ）

「エクレア大好き！」といって馬鹿でかい一口で半分以上さらっていきました。(T∇T)
ドロボー(｀Д´)

そういえば、「エクレアとシュークリームの皮って何が違うんだろ？？」って思いました。
材料の配分と焼き加減でしょうか？店によって違うしどおなんでしょうか？

投稿者: iori@理音（あやね）日時: 2005年04月23日 00:00 | パーマリンク

８８４。:

なんかお菓子ネタにしか反応してないんですけどね・・・(´・ω・`)

基本的にはシュー生地と同じでいいはずです。
丸く焼くか、長く焼くかの差だけだったような気がします。
昔、知人がそんな事を言ってたので、なんとなく覚えておりました。

投稿者: ８８４。 | 2005年04月25日 18:00

あやね:

＞８８４さま
たしかにそのようです。
実際に調べてみましたが、一例として
http://www.bob-an.com/
↑のサイトのレシピでは、エクレアとシュークリームは全く同じでした。
やっぱり基本は同じなんですね。

あいねん:

エクレアはフランス語で稲妻。
で、その由来は色々とあり、稲妻のように（急いで）食べないと
中のクリームがこぼれるから。等と言われてたり。
見た目のチョコが…だったかな？が、ギザギザしてて稲妻っぽく見えるから。
等と言われてますです。
いじょ。あいねんの豆知識第１７５番より（ぇ

投稿者: あいねん | 2005年04月26日 15:36

あいねん:

あ、因みにシュークリームの意味はキャベツですよー(n'∀')η＜しっとるけ

投稿者: あいねん | 2005年04月26日 15:41

コメントを投稿

名前:

メールアドレス:

URL:

この情報を登録しますか?

コメント: