東學坊さんにて、とうふ懐石を食べました。
全部が美味しくてもー最高です。
たまに贅沢するのは良いが、後でスーパーとかで売っている普通のものがまずく感じるのは良くない。
ある意味、自殺行為だと思う今日この頃。
で、内容のご紹介です。
(忘れている部分がたくさんあるのでスミマセン。)
○先付
中に小豆と枝豆が入ってました。
それと梅酒です。自家製ですごい口当たりが良くて、梅酒の苦手な自分でも美味しかったです。
○八寸
左から、味噌漬け・サラダ・おから・豆乳です。
全部美味しいのですが、豆乳が良いです。
すごく美味しいです、パックの豆乳ってまずいですけど認識が変わります。パックが飲めないのは変わりませんが・・・。