豚玉ラーメン

揚州商人の豚玉ラーメンです。

すごいおいしいです。
細めんのサッパリスープに豚肉の卵とじがのってます。それ以外に具は無いというシンプル具合も良い感じです。
卵とじとスープの相性がなんだかすごく良い感じで◎でした。

夜中の４時までやってるのもポイント高いですね。

そうそう、お冷にジャスミンティーがでてきます。
紅茶はできれば避けたいタイプの自分ですがなぜか飲めます。紅茶が好きなカミさんにだめだったりして頭をひねられてます。