近所の喫茶店、AURAのメープルチーズケーキです。
いつも駐車場が車でいっぱいなので気になっていたのでようやく行けました。
メニューで気になったのは、
サンドイッチが非常に充実してました。結構種類ありました。
あと、スコーンについてくるジャムが３種類から選べるのですが、なんか国際なんとかって賞を取ったことがあるフランスの店から仕入れているそうです。
あとあと、冷たいコーヒーという分類に、「コーヒーフロート」と「コーヒーゼリー」があってすごく気になりました。
コーヒーにカテゴライズされているのでただのコーヒーゼリーじゃなさそうだしって感じです。
で、肝心のケーキですが。
砂糖を使わずに甘味はすべてメープルなんだそうです。
で、上下２層になっていて上側は酸味が利いて溶けるようになくなります、下側もしつこくない甘さで非常においしいです。２層の食管の違いもとても良いです。
非常にお勧めです。
